Gourmand’isa…

La Cantina

La Cantina

La Cantina n’est certainement pas le restaurant le plus simple à trouver… et heureusement! Situé dans au rez de chaussée d’une ancienne maison, dans une ruelle de la capitale, ce restaurant met un peu de couleur dans ce coin un peu terne.

Une fois passé la porte de ce restaurant brésilien, ce qui flash c’est avant tout la déco! Couleurs vives, du sol au plafond (et même les tables)! Voilà qui met un peu de chaleur dès votre arrivée dans ce lieu.

La patronne du lieu, Maryangela Teixera Gusmâo, artiste à ses heures, en dehors de ses cuisines, est un vrai personnage qui vaut le détour! Un tempérament de feu qui va bien avec sa cuine, haute en couleurs et pleine de saveurs.

Double concept sympa: le midi buffet au kilo, le soir repas à la carte.

Lors de nos différentes visites nous avons été séduit par les boissons locales alcoolisées (Caipirinha) ou non (Amé, Jus de mangue, Guarana), par les entrées (Salada con salgadinhos, Pão de queijo) et par les plats (Pernil ao mel picante, Muqueca de peixe, Feijoada, Bobó de camarão).

Un regret peut-être: la carte des desserts qui est assez restreinte. Mais il faut avouer que la plupart du temps il ne reste plus de place pour le dessert, les portions étant assez généreuses!

Si nous avons été séduit le soir par cette carte, nous l'avons également été le midi! Cette fois pas de carte mais une buffet au kilo ou l'on peut aller se servir directement en cuisine. Concept original et très démocratique (une assiette variée et bien remplie pour a peine une petite dizaine d'euros)

Cuisine brésilienne

Rue jardin des olives, 13-15

1000 Bruxelles

Ouvert le midi avec un buffet cuisine au kilo et le soir à la carte

Tel & fax: 02/513.42.76