Gâteau épicé aux airelles rouges – Mausteinen puolukkakakku
Gâteau épicé aux aireilles rouges
Présentation
Lorsque les nuits commencent à devenir fraiches, lorsque les feuilles se mettent à tomber, lorsque le ciel gris amène la pluie… on a parfois envie de se réchauffer au coin du feu et de se laisser tenter par une petite douceur. Et côté douceur, les pays nordiques sont une référence!
Alors que les gouttes claquent sur les carreaux, il est temps de se préparer un petit gâteau finlandais typique. Un "Mausteinen puolukkakakku" comme l’on dit chez eux! Un gâteau épicé aux airelles.
Mélange d’épices, parfum de fruits rouges, de speculoos, douceur sucrée et acidité des airelles, un mariage de rêve pour un automne haut en couleur.
Ingrédients
Préparation
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Métadonnées
Publié par Olivier Vanderkelen, le 24 octobre 2008 et modifié le 13 décembre 2009 par Olivier Vanderkelen
Catégorie(s) de l'article:
Finlande (1) Gâteau (1) Plaisir à offrir (2)
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